Специальные возможности
В повседневной жизни и в праздничные дни особенно важным является поддержание чистоты на кухне и выполнение соответствующих гигиенических рекомендаций. Именно это позволяет в домашних условиях предотвратить возникновение различных инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.

Приступая к работе на кухне, приготовлению пищи и сервировке стола, обязательно нужно вымыть руки с мылом. Во время приготовления пищи руки, одежда и кухонный инвентарь должны быть чистыми.
Рекомендуется не реже 1 раза в неделю протирать все выключатели, дверцы, ручки шкафов и холодильника. Вентили кранов нужно промывать после каждого приготовления пищи, связанного с обработкой корнеплодов, яиц, сырого мяса, птицы, рыбы, ведь на их поверхности могут находиться возбудители кишечных инфекций.
Для работы с разными видами продуктов должны быть выделены разные разделочные доски и ножи: отдельные ножи и доски для разделки сырой продукции и продуктов, не подвергающихся в дальнейшем термической обработке: колбаса, масло, сыр. Для разделки остро пахнущих продуктов (рыба), салатных овощей и хлеба также нужны отдельные разделочные доски и ножи. Это позволит предотвратить вторичное загрязнение микроорганизмами овощных салатов, хлеба и появление посторонних (рыбных) запахов у тех или иных пищевых продуктов.
Нужно регулярно осматривать разделочные доски: они не должны иметь трещин, заусенец, где могут скапливаться остатки продуктов, грязь. Кухонный инвентарь должен повергаться мытью после каждого использования.
Ежедневно рекомендуется менять кухонные полотенца.
Для первичной обработки продуктов на кухне необходимо иметь отдельные щетки для мытья корнеплодов и отдельные губки для обработки раковины. Отмыть загрязненные землей корнеплоды очень непросто, еще труднее отмыть загрязненную землей и жиром кухонную раковину. При этом всегда нужно помнить, что на дне и стенках раковины могут находится возбудители болезней, попадающие туда с землей и сырыми продуктами. Если для замачивания в раковине корнеплодов, овощей, фруктов или для размораживания рыбы использовалась пробка, то в дальнейшем необходимо промыть пробку, сетчатый фильтр и пластмассовую решетку, которые могут использоваться для предупреждения царапин и сколов кухонной раковины.
Пластмассовые ершики и щетки после окончания работы очищают, промывают в горячей воде с добавлением моющих средств и промывают в проточной воде, хранят в специально выделенном месте.
Из-за сложности последующей обработки не рекомендуется использовать губки: ведь после мытья посуды их рекомендуется промыть и в течении 1 минуты прогреть в микроволновой печи. Менять губки рекомендуется не реже 1 раза в неделю, так как после обработки в СВЧ-печи структура губки может измениться.
Для сбора пищевых отходов многие хозяйки используют мусорное ведро с пластиковым пакетом. При этом после извлечения пластикового пакета создается видимость чистого ведра. Но это не так, так как загрязняются ручка ведра, его дно и стенки. Поэтому ведро, после каждой смены мусорного мешка обязательно нужно промывать водой с добавлением дезинфицирующих средств.
Все поверхности холодильника, плиты, СВЧ-печи, вытяжки, должны быть чистыми, без грязных подтеков и остатков пищи.
Готовьте на здоровье!
Омсукчанская районная больница
Это профориентационное мероприятие, организованное Министерством образования и Министерством труда и социальной политики региона. В его рамках старшеклассники и будущие выпускники школ могут из первых уст узнать о востребованных профессиях на рынке труда, а также образовательных учреждениях Магаданской области, условиях поступления и программах поддержки студентов.

- Сегодня в Магаданской области мы переформатируем подход к понятию «профориентация». Владимиром Владимировичем Путиным поставлена задача готовить кадры, начиная со школьной скамьи. Сегодня наша делегация прибыла в Омсукчанский округ, чтобы еще раз подчеркнуть, что рабочие профессии, инженерные профессии, которые получают у нас здесь, в регионе, они востребованы. Карьеру можно строить в родном регионе, и для этого у нас есть все условия. Губернатор Магаданской области особое внимание уделяет системе среднего профессионального образования: 51 мастерская, современная инфраструктура, стипендии, капитальный ремонт общежитий – такой комплексный подход создает условия получения качественного образования и дальнейшего трудоустройства. И те форматы, методы, с которыми мы прибыли, принесут хороший результат, - говорит начальник отдела профессионального образования Министерства образования Магаданской области Инна Гилязова. - Такое понятие, как «маршрутизация» раньше мы применяли к выпускникам среднего профобразования или Северо-Восточного государственного университета, к высшему образованию. А сегодня маршрутизация начинается чуть ли не с младших классов. Мы сегодня потихоньку начинаем говорить, какие профессии востребованы, что нужно сделать, какие качества нужны для того, чтобы ребенок в эту профессию пришел, потом трудоустроился и начал прекрасную карьеру.
- Поделитесь впечатлениями от Омсукчанского округа.
- Мы проедем по всем муниципальным округам, и начали с Омсукчана. Приятно удивлены прекрасной школой, прекрасными условиями, замечательными педагогами и отличными ребятами, которые уже понимают, кем они станут в будущем, куда поступят и кем станут работать. Они знают, какие профессии здесь востребованы. Видна та комплексная профориентационная работа, которую выполняют в школах.
На ярмарке «Кадры Колымы» участники делегации, состоящей из представителей Министерства образования и Министерства труда и социальной политики Магаданской области, преподавателей и студентов Северо-Восточного государственного университета и системы среднего профессионального образования, познакомили старшеклассников с востребованными профессиями на рынке труда, и рассказали о возможностях и условиях обучения. А студенты – о своем опыте поступления в учебное заведение и учебном процессе, прохождении практики, быте и досуге.
- Мы приехали сюда с робототехникой и частью геологического кружка, который проводится на базе нашего университета, будем рассказывать ребятам про робототехнику, как собрать робота, как начать им управлять. И немного про геологию, про минералы, - говорит студентка Северо-Восточного государственного университета Дарья Палатова. – Я думаю, для каждого будущего абитуриента это очень важно – посещать такие мероприятия, потому что мы помогаем ребятам определиться с будущей профессией. Я как студент, могу много рассказать, потому что сейчас обучаюсь, знаю многие тонкости.
Ярмарка «Кадры Колымы» - это инструмент профессионального самоопределения и подготовка к осознанному выбору специальности. А молодые образованные специалисты – залог успешного будущего региона.
В этнографическом центре «Северное сияние» состоялся национальный праздник «Хозяйка яранги».
В традиционной культуре «Хозяйка яранги» — это хранительница очага, символ домашнего тепла, уюта и бережного отношения к семейным традициям, Именно ей, главной хранительнице рода, был посвящен праздник собравший гостей, интересующихся культурой коренных малочисленных народов Севера. Организаторы подготовили насыщенную программу. Педагоги центра подробно рассказали об истории праздника, его значении и самобытных обрядах.
Кульминацией образовательной части стало проведение обряда кормления огня — древнего ритуала, в котором смогли принять участие все желающие. Затем участники мероприятия закрепили полученные знания в интеллектуальной викторине.
Ярким завершением праздничной программы стало выступление ансамбля «Асаткар». Творческий коллектив подарил зрителям красивый национальный танец, вызвавший искренние аплодисменты.
После официальной части гостей ждало традиционное угощение. Были представлены блюда северной кухни: наваристая уха из красной рыбы, ароматные пироги с брусникой и домашние лепешки.
Праздник «Хозяйка яранги» в очередной раз подтвердил, что бережное сохранение культурного наследия и передача традиций из поколения в поколение остаются важнейшей частью жизни этнографического центра.
В феврале 2026 года золотоизвлекательная фабрика «Лунное» перевернула новую страницу своей истории, перешагнув рубеж 9 млн тонн руды. Эта компактная по размеру фабрика демонстрирует весомый уровень рентабельности – годовой объем переработки сегодня составляет 460 тысяч тонн руды. И это не предел.

Фундамент фабрики заложили в январе 2000 года. Строительство вели специалисты «Серебра Магадана» и подрядные организации. И уже через год 25 декабря 2001 года здесь выпустили пробную партию цементата. Эта дата и стала официальным днем рождения ЗИФ «Лунное».
В феврале 2002-го на мельнице нажали кнопку «пуск» – пошла первая руда. Одним из свидетелей и участников событий тех лет стал Сергей Назаров. Сегодня он аппаратчик насосных установок, но почти четверть века назад начинал работать мельником на фабрике. На его глазах креп коллектив, развивалось производство, шел поиск эффективных решений роста извлечения, усовершенствования оборудования. В тот памятный 2002 год производительность достигла 157 тысяч тонн руды, а в 2006 году фабрика вышла на проектную мощность переработки в 300 тысяч тонн руды в год.
Сегодня техническое оснащение и условия труда заметно изменились: современная вентиляция, системы контроля, цифровые параметры. Но все это произошло не вдруг – процесс был последовательный и вдумчивый. Так, одним из знаковых этапов стал запуск в 2014 году новой мельницы полусамоизмельчения из Китая. Все комплектующие везли на предприятие полгода. Сначала морем. Потом контейнеры и огромные детали грузили на тягачи. В течение восьми месяцев монтировали мельницу: начиная с фундамента и заканчивая коммуникациями, технологическими трубопроводами. Новое оборудование позволило увеличить объемы переработки руды до 400 тысяч тонн в год.
В прошлом году, после завершения строительства линии электропередач Дукат-Лунное, фабрика и подземный рудник перешли на экологическую энергию, в результате чего в два раза снизились выбросы парникового газа. Знаковое событие принесло и экономический эффект: стоимость киловатта с 24 рублей уменьшилась до 6,5. Это дало возможность вовлекать в переработку руды с другим содержанием, что серьёзно укрепило ресурсную базу рудника.
Специалисты «Серебра Магадана», сотрудницы полиции, окружной администрации, социального центра, больницы, а также представители школ Омсукчана и Дуката и коренных малочисленных народов Севера состязались в веселой эстафете. В спортивном комплексе «Металлург» прошел традиционный физкультурный праздник «А ну-ка, девушки!», посвященный Международному женскому дню.

В этом году турнир собрал в спортивном комплексе «Металлург» восемь команд. Все конкурсы веселые, требующие умения работать в команде и справляться с упражнениями на ловкость, скорость, меткость и выносливость. Отличного результата и хорошего настроения пожелал спортсменкам глава Омсукчанского муниципального округа Руслан Марзоев.
– Дорогие наши девушки! Хотелось бы еще раз поздравить вас с этим замечательным праздником – Международным женским днем! Желаю вам благодарности, уюта, тепла и любви в ваших домах. Пусть вас окружают теплом и заботой родные и близкие, безмерные улыбки дарят дети!
Восемь конкурсов, одиннадцать представителей судейской бригады и 48 участниц – спортивный праздник позволит организаторам выявить перспективных спортсменок, которых можно в дальнейшем привлечь к участию в региональных состязаниях. Также турнир поможет определить, как коллективы справляются с командными задачами, а капитаны – с индивидуальными. При этом представители жюри учитывают время прохождения испытания и прибавляют за ошибки к общему зачету штрафные секунды.
«Бронзовыми» призерами стали участницы команды «Динамо» – сотрудницы полиции. На вторую ступень пьедестала почета встали представители спортивного клуба «Спарта» средней школы Омсукчана.
Победителями физкультурно-спортивного праздника «А ну-ка, девушки!» стали специалисты окружной администрации. Всем командам вручили дипломы, памятные кубки и медали, а также сертификаты от социального партнера мероприятия – компании «Полиметалл». Турнир, который прошел в двадцать первый раз, стал ярким событием, способствующим популяризации активного образа жизни среди колымчан, и подарившим весеннее настроение.
Лучшие хореографические, вокальные и инструментальные номера, а также выставка работ юных художников: в Омсукчане состоялся отчетный концерт хореографического отделения Детской школы искусств под названием «Торжественная музыка весны». Его посвятили Международному женскому дню и 250-летию Большого театра.

Весь учебный год юные омсукчанцы репетировали, чтобы представить этот концерт. Для обучающихся - это возможность выразить мамам и бабушкам свою любовь и благодарность за заботу.
- Я шестой год учусь в Детской школе искусств, и за это время многому научилась. Например, перестала бояться выступлений, узнала много нового из мира музыки и мировой художественной культуры, - говорит Марьям Алиева. - Сегодня было волнительно выступать, потому что в зале был главный зритель - моя мамочка.
Открыли концерт хореографической постановкой под произведение «На прекрасном голубом Дунае» Иоганна Штрауса-младшего. Вершина венской классической музыки, сегодня произведение прочно ассоциируется с весной и пробуждением природы, торжеством радости.
Гостей праздника поздравил глава Омсукчанского округа Руслан Марзоев. Он подчеркнул, что ежедневный материнский труд, душевная теплота и нежность вдохновляет людей на добрые поступки.
- Хотелось бы пожелать в этот весенний день, чтобы в ваших домах было тепло, уют и взаимопонимание, чтобы ваши родные и близкие дарили безмерную заботу и внимание. Желаю счастья, любви и мира, - пожелал Руслан Павлович. Отчетный концерт – это подведение итогов учебного года и показатель достижений юных дарований. Солисты и коллективы всех отделений выступили с хореографическими, вокальными и инструментальными номерами, а будущие художники представили выставку работ, на которых изобразили самых близких людей – мам, а также весеннюю природу. Также зрители могли посетить выставку книг «Быть женщиной – великое искусство».
Это ежегодные состязания, которые проходят в спортивном комплексе «Металлург». В них за кубок победителя и призы компании «Полиметалл» борются команды разных организаций и учреждений Омсукчанского округа. В этом году в турнире приняли участие школьники, специалисты предприятий «Серебро Магадана» и «Фарн», а также сотрудники отделения Росгвардии.

По традиции, спортивный праздник начался с парада участников. «А ну-ка, парни!» - это эстафета с разными заданиями на скорость, ловкость и выносливость, посвященная Дню защитника Отечества. К спортсменам и болельщикам с приветственным словом обратилась заместитель главы Омсукчанского муниципального округа по социальным вопросам Ирина Анисимова:
- Дорогие мужчины, позвольте поздравить вас с Днем защитника Отечества! Каждый из вас служит Отечеству на своем месте, исполняя добросовестно свой долг, приближая нашу общую победу. Желаю вам крепкого здоровья, новых достижений, благополучия, мира и добра!
Сборка и разборка автоматов, гонка лодок и лыжный забег в спортзале – одиннадцать оригинальных и забавных конкурсов требуют от участников хорошей физической подготовки. Для победы нужно проявить ловкость, командный дух и спортивные навыки.
- Организаторы большие молодцы, большое им спасибо за то, что позвали нас на такое мероприятие. К сожалению, не было возможности подготовиться в должном ключе, но, мы импровизируем, стараемся победить, - говорит капитан команды «Омсукчанские ястребы» Иван Байбитов. – Я работаю специалистом отдела персонала предприятия «Серебро Магадана», и сегодня в составе нашей команды четыре человека Омсукчана и двое - из Дуката. Это и разнообразие, и возможность пообщаться друг с другом в неформальной обстановке.
Физкультурный праздник призван популяризировать здоровый образ жизни среди взрослого населения, и он с этой задачей справляется. Заявки на участие подают представители совершенно разных учреждений и предприятий Омсукчанского округа. Также этот турнир не только помогает организаторам выявить перспективных спортсменов, но и воспитывает чувство любви к активному образу жизни у населения.
По результатам одиннадцати испытаний, на четвертой ступени пьедестала почета расположилась команда «Омсукчанские ястребы». Третье место завоевала команда «Гвардейцы», второе – школьная сборная «Спарта». Победили в турнире специалисты предприятия «Фарн». От социального партнера мероприятия - компании «Полиметалл» всем участникам вручили памятные медали, кубки и подарочные сертификаты.
На сайте используется сервис «Яндекс Метрика». Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных.
Сетевое издание Интернет портал "Омсукчанские вести" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 16 января 2023 г. Регистрационный номер: серия Эл № ФС77-84441. Учредитель: Муниципальное казенное учреждение "Редакция газеты "Омсукчанские вести " (ОГРН 1024900675755)
Главный редактор - Медведева Рузана Марсовна
Технический редактор – Медведева Рузана Марсовна
Телефоны: +7 413 469-12-41
Связь с редакцией: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Адрес: 686410, Магаданская обл., Омсукчанский р-н, пгт. Омсукчан, ул. Ленина, д. 2
© ИП «Омсукчанские вести», 2023 г. Все права защищены. Любое использование материалов допускается только с письменного согласия редакции. Редакция не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями.
Смещение времени на сайте относительно московского: +8 ч.
ВОЗРАСТНАЯ КАТЕГОРИЯ САЙТА: 12+