Специальные возможности
Витамин С (аскорбиновая кислота) предохраняет от заболеваний и повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, участвует во всех обменных процессах. Имеет капилляроукрепляющий эффект, который реализуется путем того, что витамин C существенно влияет на формирование коллагеновых волокон сосудов, кожи, костной ткани и зубов, способствует усвоению железа и нормализует процессы кроветворения, участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы. При недостатке витамина C повышается восприимчивость к различным заболеваниям, падает работоспособность.
Усваивается витамин С в тонком кишечнике и оттуда попадает в кровь, где свободно циркулирует и распределяется по всем органам и тканям. Следует помнить, что витамин С не синтезируется в организме человека, поэтому он должен поступать в организм человека с пищей.
Витамин С относится к группе водорастворимых витаминов, которые не накапливаются в организме.
В организм человека витамин С поступает главным образом с растительной пищей. При ее употреблении в должных количествах получение витамина С будет соответствовать физиологическим потребностям здорового человека.
Накопить впрок водорастворимый витамин невозможно, поэтому нужно поддерживать здоровый рацион питания с включением в него овощей и фруктов. Он содержится в зелени, овощах, ягодах, фруктах. Хорошим источником этого витамина является картофель, капуста.
Продукты, наиболее богатые витамином С: шиповник, сладкий перец, смородина, облепиха, петрушка, укроп, капуста брюссельская, белокочанная или цветная, картофель, помидоры, яблоки, ананасы, цитрусовые.
Витамин С чувствителен к воздействию высокой температуры, света и кислорода, которые активно разрушают витамин. Это создает сложности для его сохранения в продуктах питания при их приготовлении или хранении.
Хранить продукты, которые содержат витамин С, необходимо в холодном и защищенном от света месте, не подверженном воздействию кислорода. Разрезанные фрукты и овощи нужно сразу же употреблять в пищу.
Витамин C разрушается кислородом воздуха, особенно при нагревании, и легко растворяется в воде, то для его сохранения в пище очень большое значение имеет кулинарная обработка.
Щадящие и быстрые способы термической обработки овощей в микроволновке, на пару, под вакуумом позволяют его сохранению в готовых блюдах.
При доступе кислорода потери витамина С в два раза больше, чем при приготовлении продукта без доступа кислорода (в скороварке). Чем дольше варится продукт, тем больше потери витамина, поэтому продукты желательно закладывать уже в кипящую воду.
В щелочной среде витамин С разрушается быстрее, чем в кислой, поэтому при варке овощей нужно добавлять немного уксуса. Витамин С неплохо сохраняется при солении и мариновании.
Металлическая посуда способствует разрушению витамина С, поэтому нежелательно использование железной или медной посуды.
Взрослому человеку необходимо около 100 мг витамина С в день, детям – от 30 до 90 мг в зависимости от возраста. Суточную потребность в этом витамине восполнит один средний апельсин, или три картофелины.
Будьте здоровы!
Омсукчанская районная больница
Вчерашние дошколята поклялись заботиться об экологии, участвовать в культурных и спортивных мероприятиях, быть активистами и хорошо учиться. В средней школе состоялась церемония вступления учеников в ряды всероссийской общественной организации «Орлята России». Им вручили значки и удостоверения участников движения, и дали напутствия.
Быть честными, любить свою страну, уважать друг друга, стремиться к новым знаниям, заботиться об экологии, и сообща участвовать в спортивных и культурных мероприятиях пообещали 14 омсукчанских первоклашек. Быть «орленком» - это нести ответственность за свои действия.
Новые участники всероссийского движения выслушали наставления от старшеклассников, а затем ребятам повязали галстуки, символизирующие принадлежность к общественной организации. В течение учебного года им предстоит выполнять разные задания, ведь «Орлята России» - это проект по воспитанию активных граждан, объединяющий миллионы детей, учителей и родителей.
- У нас есть флагманские, региональные, российские, муниципальные и школьные проекты. Ребята принимают в них активное участие, а также участвуют в онлайн-мероприятиях, - говорит координатор Российского движения детей и молодежи «Движение первых» в Омсукчанском округе Валерия Муратиди. - «Орлята России» познакомились в семью треками. На протяжении всего года они будут выполнять задания в мероприятиях по этим трекам.
На торжественной церемонии также посвятили бывших «орлят» в активисты всероссийского движения детей и молодежи «Движение первых», цели которого - популяризация добровольчества и волонтерской деятельности, воспитание патриотизма, а также профориентация старшеклассников. Ребятам предстоит принимать участие в мероприятиях по сохранению исторической памяти, развивать экологические проекты, бороться за победу в спортивных состязаниях.
Дню памяти жертв политических репрессий посвятили окружной Чемпионат по настольному теннису в одиночном разряде в Омсукчане. Он собрал почти сорок любителей спорта. К участию пригласили школьников с 5-го по 11 классы. Все ребята показали волю к победе, хорошую физическую подготовку, быстроту реакции и умение справляться с эмоциями.
Этот вид спорта не только развивает скорость реакции и ловкость, но и развивает концентрацию и самоконтроль. Соревнования по настольному теннису стали традиционными для поселка. И с каждым годом в турнире принимает участие все больше школьников. Десятиклассница Юмжана Мункоева живет в Омсукчане с августа. Найти новых друзей в колымском поселке ей помогли общие увлечения. В том числе, любовь к физической активности. Девушка отмечает, что настольный теннис – это доступный и увлекательный вид спорта, где есть место каждому. Сегодня на окружном чемпионате Юмжана смогла завоевать первое место в своей возрастной категории.
- Мне очень нравится Омсукчан, я очень рада, что у меня такие хорошие одноклассники, я со всеми подружилась, - говорит участница турнира. - Это мои первые соревнования, и я очень волновалась. Но благодаря моей подруге, смогла преодолеть волнение, и занять хорошее место.
В рамках проекта по организации досуга учеников, в средней школе Омсукчана в прошлом году установили столы для настольного тенниса. Это создало условия для полезной физической активности во время перемен и внеклассного времени, делится учитель физкультуры образовательного учреждения Максим Савин. Также это напрямую повлияло на число участников в окружном чемпионате по данному виду спорта.
- Школьники занимаются этим видом спорта на переменах, после уроков, во внеурочное время. Также посещают занятия по настольному теннису. Результат налицо – сегодня многие пришли на соревнования, а в школе дисциплина на переменах стала намного лучше, потому что дети заняты своим делом, они играют, - говорит учитель физкультуры.
Организовали окружной чемпионат сотрудники омсукчанского спортивного комплекса «Металлург». Соревнования в одиночном разряде посвятили Дню памяти жертв политических репрессий, его отметят 30-го октября. В Чемпионате приняли участие 38 школьников. Все они продемонстрировали твердый характер – выдержку, умение работать в напряженной обстановке и волю к победе.
На третьей ступени пьедестала почета расположились Тимофей Гродзевич, Грета Лагкуева, Игорь Сотников и Вячеслав Кузьмин, на второй - Игорь Щербаков, Станислава Курепина, Иван Осипов, Софья Козлова, Владимир Кунгурцев и Дарья Мосейчук. Шестеро ребят признаны победителями окружного чемпионата по настольному теннису – Михаил Маруга, Алиса Белоненко, Марк Цыганков, Алтана Бадмацыренова, Федор Захаренок и Юмжана Мункоева.
Популяризации материнства и повышению статуса будущих мам посвятили мероприятие в центральной библиотеке Омсукчана. В учреждении организовали встречу беременных колымчанок с медицинскими специалистами и сотрудниками социального центра и рассказали им о мерах поддержки семей, от рождения ребенка до совершеннолетия. Также провели викторину и научили родителей пеленать младенцев.
Когда вставать на учет, какие обследования необходимо пройти, как подготовиться к важному событию – на эти и другие вопросы ответили специалисты омсукчанского филиала Магаданской областной больницы. Во время встречи с колымчанками они дали рекомендации по питанию и образу жизни, и вручили подарки будущим мамам.
Минимизировать расходы молодой семьи, связанные с приобретением товаров первой необходимости для малыша, призваны специальные пункты проката. Их открыли в разных регионах страны в рамках национального проекта «Семья», инициированного президентом России Владимиром Путиным. В Омсукчане бесплатно взять на время детскую коляску, кроватку, санки или другие вещи можно в социальном центре. Сотрудница учреждения подробно рассказала о том, какие предметы есть в наличии, какие еще закажут, и куда можно обратиться за услугой.
На встрече будущих родителей научили пеленать младенцев, рассказали, какие имена популярны в разных странах мира, и провели викторину. Организаторы напомнили, что беременность – не только волнительное, но и самое важное время для женщины. Поэтому будущих мам нужно окружить заботой и вниманием, создать для них комфортные условия.
Мероприятие посвятили Дню беременных – молодому празднику, который направлен формирование культуры бережного отношения к матерям и защиту традиционных ценностей в обществе. Такие встречи полезны, так как предоставляют возможность познакомиться, обменяться опытом, отвлечься от повседневных забот и понять, что переживания являются общими для всех будущих мам.
Развлекательная программа, творческие мастер-классы, выступление юных и взрослых артистов – в Омсукчане душевно отметили День пожилого человека. Это праздник, который также называют Днем добра и уважения, призван привлечь внимание общественности к проблемам людей серебряного возраста. Колымчан поздравили представители органа местного самоуправления и управления культуры, социальной и молодежной политики.
Завершению теплых дней и наступлению холодов посвятили мастер-классы для пожилых людей в окружном Центре досуга и народного творчества. Колымчане рисовали любимые цветы и создавали бумажных бельков – детенышей тюленя, так похожих на комки снега. А также принимали поздравления от сотрудников структурных подразделений администрации и собрания представителей.
Их мудрость, накопленный опыт, доброта и жизненная сила восхищает, а роль в обществе – невозможно переоценить. День добра и уважения – это праздник, который напоминает нам о важности заботы о старших родственниках, соседях и знакомых, которым нужны поддержка и внимание. Для бабушек и дедушек с творческими номерами выступили артисты омсукчанских коллективов «Дольче Вита» и «Милгын», а также ученики Детской школы искусств.
Гостями праздника стали колымчане, у которых за плечами долгая и насыщенная жизнь. Те, кто, когда-то следуя за мечтой, прибыл на Крайний Север возводить поселки и остался здесь навсегда, полюбив суровую природу и добродушных людей. А также те, кто приехал в Омсукчан недавно, и назвал его вторым домом. За чашкой чая они поделились новостями, и напомнили о том, что общество становится терпимее и добрее благодаря мудрости и опыту людей серебряного возраста.
Для студентов Российского государственного геологоразведочного университета имени Серго Орджоникидзе (МГРИ) это лето было особенным. Будущие специалисты в области охраны труда и промышленной безопасности прошли в «Серебре Магадана» компании «Полиметалл» первую практику. Они смогли применить теоретические знания на производстве и приобщиться к вахтовому методу работы.
Проверить и закрепить
При выборе места прохождения производственной практики, Григорию Ермолову, студенту третьего курса МГРИ, очень хотелось попасть в какой-нибудь отдаленный уголок нашей необъятной страны, так как до этого, по его признанию, он редко покидал пределы Москвы. И вот — Колыма. Почти край Земли. Поразительные пейзажи и производство. Все по-настоящему.
Полтора месяца производственной практики Григорий постигал нюансы будущей профессии на руднике Лунное и на Омсукчанской золотоизвлекательной фабрике. Он оцифровывал архив карт специальной оценки условий труда за 10 лет, ходил со специалистами отдела охраны труда и техники безопасности на комплексные проверки. Большое впечатление на практиканта произвела подземка.
Студент очень хотел побывать в штольне. Для него было важно, что там он оказался не в качестве экскурсанта, а по работе. Конечно, он смотрел на все глазами опытного коллеги, который учил, на что в первую очередь надо обращать внимание.
Григорию было интересно на всех участках. Так, он впервые увидел хвостохранилище, узнал для чего оно нужно и что означает полусухое складирование хвостов.
«Я бы поставил высокую оценку тому, как ведется работа по охране труда и промышленной безопасности на предприятиях «Серебра Магадана», — говорит Григорий. — Если замечают какое-либо нарушение, сразу проговаривают этот момент с сотрудником. Задача специалистов по ОТиПБ не уличить в несоблюдении и наказать, а содействовать, чтобы случаи не повторялись».
Парень признается, что получил хороший опыт. С первых дней практики почувствовал себя частью коллектива. Многое узнал о добыче и переработке полезных ископаемых. Отметил удобный график работы и отличное трёхразовое питание на предприятии.
Но самое главное открытие производственной практики Григория заключалось в том, что он понял, как важна его профессия. Раньше, признается студент, он думал просто получить высшее образование, а там уж видно будет, где и кем работать. Теперь все иначе. Григорий планирует стать высококлассным специалистом по ОТ и ПБ и хочет трудиться в «Полиметалле».
Пазлы сложились
Светлана Зуева, студентка III курса МГРИ, свою первую практику тоже проходила на «Серебре Магадана». Ей понравилось производство, фабрика, штольни и технологические процессы, а также открытый и отзывчивый коллектив.
«Даже не представляла, что на предприятии существуют такие приемы для выявления рисков и есть карты ежесменной оценки рисков (ЕОР). На «Серебре Магадана» на некоторых участках эти карты в электронном формате. Думаю, что такие должны быть на каждом промышленном предприятии, — рассуждает Светлана. — Важно, что работник критично оценивает риски в течение смены, в каждом своем действии. На предприятии это важная часть дисциплины труда, она не носит какой-то событийный характер — только, скажем, на «Неделю охраны труда». Когда общалась с рабочими, то четко понимала, что они сами заинтересованы в безопасности».
Первая практика длилась два месяца. Вахтовый режим не напугал будущего инженера. Напротив, Светлана поняла, что для нее это один из самых приемлемых и комфортных способов работы.
Эвенский свадебный обряд молодых, организованный сотрудниками Этнографического центра «Северное сияние» в сотрудничестве с общественной организацией КМНС «Буксунда», стал ярким примером того, как в северных народах сохраняются древние традиции и обряды, направленные на благополучие семьи и гармонию в доме.
Вступительная часть обряда началась с подготовки: молодожены прошли через арку из связанных жердей к месту празднования, после чего их обдали дымом можжевельника — ритуал очищения, «отряхивания» болезней, грехов и забот. Затем состоялось «кормление огня» — один из главных элементов обряда. В костер бросают кусочки мяса, рыбы и ягоду, и просят взамен здоровья и семейного благополучия. Этот жест подчеркивает веру в то, что огонь хранит благополучие в доме. Так же, по эвенским традициям молодожены угостили друг друга вареным сердцем оленя, для счастливой совместной жизни.
Далее молодожены приступили к обряду повязывания лоскутков между священными деревьями, загадав заветные желания. Две лиственницы и дэлбурге символизируют небесные ворота, открывающиеся в дни солнцестояния, что добавляет обряду таинственную глубину и связь с природой. В ходе церемонии шаманка провела ритуал изгнания «злых духов» на месте проведения обряда, тем самым создавая благоприятную атмосферу и чистоту помыслов молодых.
На праздновании не заканчивается само торжество. Жених и невеста вместе угощают гостей национальными блюдами, а праздник продолжается танцами, которые поддерживают радостное настроение и объединяют гостей.
Организация мероприятия подчеркнула, что данный обряд — не только слияние двух людей, но и важный культурный акт, направленный на передачу и сохранение эвенской духовной и культурной идентичности. Мы благодарим участников за возможность увидеть уникальный праздник, который сочетает в себе уважение к предкам, любовь к семье и радость совместной жизни.
Этнографический центр «Северное сияние» и общественная организация КМНС «Буксунда» продолжают работу по сохранению и популяризации уникальных культурных практик северных народов.
В Омсукчане завершили благоустройство двора между домом 43 улицы Ленина и домом 4 улицы Транспортной. Это второй, завершающий этап модернизации общественной территории. Работы проводили по федеральной программе «Формирование комфортной городской среды» в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни», инициированного по поручению президента России Владимира Путина. Его цель – улучшить условия жизни людей и связность территорий страны.
Пятиклассница Наталья Яковенко рассказывает: она перестала ходить на тренировки по футболу, потому что их посещают только мальчишки, да и спортивная площадка расположена далеко. Но физической нагрузки девочка не лишилась, теперь она ходит на занятия по баскетболу, и каждый день гуляет с подругами возле своего дома. Двор этим летом преобразили – вместо устаревших архитектурных сооружений появились новые игровые комплексы с травмобезопасным покрытием и тротуарные дорожки.
- Раньше я ходила в другой двор гулять, в сейчас построили здесь площадку, и мне тут стало интересно, - говорит Наталья. Модернизировать общественное пространство начали еще в прошлом году – тогда в специалисты подрядного предприятия уложили брусчатку, установили фонари освещения, детские комплексы и причудливые скамейки. В этом году обустроили вторую часть территории. Здесь также поставили малые архитектурные и игровые формы, но акцент работ сместили на инфраструктуру дворовой развязки – забетонировали парковочные места и выезды на дорогу.
Двор на улице Транспортной в Омсукчане модернизировали благодаря федеральному проекту «Формирование комфортной городской среды» национального проекта «Инфраструктура для жизни». Последний был инициирован президентом страны Владимиром Путиным в рамках Указа «О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года» и направлен на комплексное развитие жилищной, транспортной, коммунальной и социальной инфраструктуры страны для комфортной и безопасной жизни россиян.
Их вдохновили природа и люди Колымы: художники из Владивостока – члены Союза художников Приморского края представили свои работы в Омсукчане. Они показали этюды, написанные с натуры в разных локациях возле поселка, а также рассказали о том, как создавали картины, и что помогло им развить мастерство. В завершение встречи подарили портреты тем колымчанам, которых изобразили на своих полотнах.
В этих этюдах – природа величественного края, реки и сопки, горная порода и нежные колымские цветы. Здесь стволы и ветви невысоких деревьев принимают замысловатый вид, пока борются за выживание в суровых условиях, а чистые и нетронутые природные зоны поражают своей красотой. Человек на Колыме чувствует себя совсем маленьким на фоне бескрайнего простора, и от этого захватывает дух, отмечает Светлана Фирюлина. Погрузиться в эту атмосферу художнику позволяет пленэр – метод работы живописца на природе.
Светлана Фирюлина родилась и выросла в Омсукчане, здесь и сделала первые шаги в мир художественного искусства, прошла обучение у Юрия Антоновича Сучкова. По окончании школы училась в Хабаровске, а затем во Владивостоке. На одном из пленэров она познакомилась с мужем Александром Ениным – тоже художником.
Своей монументальностью и в то же время сказочностью, природа Магаданской области поразила и Александра. Но еще больше впечатлили люди, которые здесь живут. Он рассказывает, что при написании портретов колымчан долго выбирал материал, с которым нужно работать, чтобы отойти от эффекта бутафории. Только одно полотно художник псоздавал полгода.
За дни, проведенные в Омсукчане, Светлана и Александр набрались сил и получили вдохновение. Во Владивостоке им еще предстоит поработать в мастерской, чтобы этюды стали полноценными картинами. Изображения станут экспонатами выставки, которая расскажет о культуре и людях Крайнего Севера. Но это только в далеких планах, потому что мастерам карандаша и кисти необходимо набрать материал. Поэтому приморско-колымские художники приедут вновь уже следующим летом.
На сайте используется сервис «Яндекс Метрика». Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных.
Сетевое издание Интернет портал "Омсукчанские вести" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 16 января 2023 г. Регистрационный номер: серия Эл № ФС77-84441. Учредитель: Муниципальное казенное учреждение "Редакция газеты "Омсукчанские вести " (ОГРН 1024900675755)
Главный редактор - Хвостенко Ю. А.
Технический редактор – Хвостенко Ю. А.
Телефоны: +7 413 469-12-41
Связь с редакцией: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Адрес: 686410, Магаданская обл., Омсукчанский р-н, пгт. Омсукчан, ул. Мира, д. 28
© ИП «Омсукчанские вести», 2023 г. Все права защищены. Любое использование материалов допускается только с письменного согласия редакции. Редакция не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями.
Смещение времени на сайте относительно московского: +8 ч.
ВОЗРАСТНАЯ КАТЕГОРИЯ САЙТА: 12+