Батоны и булки по сниженной цене начнут продавать в колымском Усть-Омчуге

Фото: Светлана ДОРОХИНА

Хорошие вести приходят из поселка Усть-Омчуг Тенькинского округа. Здесь ширится круг хлебобулочных изделий, которые можно купить по сниженной цене. На продажу их поставляет муниципальная пекарня.

Созданная в мае 2022 года на базе МБУ «Тенькинский эксплуатационный центр», до недавнего времени она снабжала хлебом только детсад и школу, а с конца ноября наладила выпуск и для жителей. Поначалу только белого, а с февраля еще и серого. Об этом информагентству «Магаданская правда» сообщил глава Тенькинского округа Денис Ревутский.

По теме: Хлеб подешевел на четверть в колымском поселке Усть-Омчуг

В местные магазины хлеб поставляют по цене, ощутимо ниже рыночной. Торговая наценка по договоренности с предпринимателями тоже минимальная. И если «частная» буханка стоит в районе 90 рублей и выше, то муниципальная – 72 рубля.

А скоро пекарня выставит на продажу недорогие батоны и четыре вида булочек. Сегодня пробы этого ассортимента отправили в Магадан на сертификацию. Как только получат сертификат качества, сразу к производству мучных лакомств приступят. Поставлять булки будут в школу, детсад и в торговые точки. С ценой еще не определились, но, как заверил Денис Ревутский, ниже рыночной она будет однозначно.

Но и это не все. Ближе к маю на прилавках Усть-Омчуга появятся еще круассаны и пончики – тоже от муниципальной пекарни.

Оборудование для выпечки власти округа приобрели за счет средств местного бюджета, на бюджетные деньги закупают и сырье.

Кстати, с расширением ассортимента пекарня расширила и штат работников. Первое время здесь трудился всего один пекарь, теперь их трое.

НАПОМНИМ

До появления муниципальной пекарни хлеб для садов и школ в Усть-Омчуге выпекала одна частная компания, имеющая на то необходимые разрешения, но в 2021 году она прекратила свое существование из-за смерти владельца. Наследник, проживающий в другом регионе, на Теньку не приехал, в права собственности не вступил.

Остались в Усть-Омчуге две мини-пекарни, которые не могли закрыть потребность поселка в хлебной продукции. Власти Тенькинского округа потому и приняли решение создать муниципальную пекарню. По их замыслу, это позволит создать здоровую конкуренцию на хлебобулочном рынке.

Ольга КИРИЛЛОВСКАЯ